Een vier wekelijks wisselend 3 gangen menu samengesteld met de beste ingrediënten aangepast aan de seizoenen, zo proeft je iedere keer nieuwe smaken.
Escargots a la Bourguignonne wijngaardslakjes | escargots kruiden | piment d'espelette | geflambeerd met Pastis 14.90
Cassolette de Scampi gepelde scampi's | tomaat Pernod saus 15.90
Croquettes de Crevettes garnalenkroketjes | limoencrème 14.90
Mosseltjes Thermidor witte wijn | mosterd | dragon 15.90
Carpaccio de Boeuf | truffelmayo 16.50
Foie Gras Royale 'ganzenlever' veenbesssen | sherry dressing 17.40
Wang à la Bordelaise boterzachte wang van het Iberico varken met klassieke rode wijnjus 26.50
Lamsrump het lekkerste stukje vlees van het Lam gesneden uit de bovenzijde van de Lamsbout - zacht zoete honing tijm jus 24.80
Confit Cuisse de Canard citrusjus 25.80
Tournedos au Poivre rosé gebraden Belgisch Bleu | 180 gram | pepersaus 29.50
Konijnstoof heerlijke stoof van konijn in zoet zure saus zonder botjes 21.50
Boulets à Liegéoise kalfs gehaktballekes | uienstroop jus 21.50
Exclusief woensdag | donderdag & vrijdag
enkel op reservering!
+/- 550 gram Belgische Bleu
chef's pasta | frietjes
warme groentjes
saus au poivre | rode wijnjus
champignons in jus de veau
Een indrukwekkend gerecht om te delen,
boordevol smaak & finesse
75,- voor twee personen
Geserveerd met een kwart liter wijn & tafelwater
Introductieprijs: 37.50 p.p.
Maak van je zondag een dag om naar uit te kijken - gezellig, smaakvol en helemaal in Franse sfeer.
Reserveer je tafel en proef onze nieuwe zondagse traditie!
Inkom tussen 13.00 & 15.00 uur
Kom genieten van heerlijke verse mosselen.
Geserveerd in een dampend pannetje. Keuze uit meerdere bereidingen.
Het is verstandig te reseveren!
Laat je verrassen door onze verfijnde wildgerechten.
Met passie bereid en perfect passend bij dit siezoen.
Een culinaire ervaring die warmte en Franse allure samenbrengt.