Lunch Menu

2-gangen 19.50 voor-hoofd

3-gangen 24.50 voor-hoofd-desssert

**

Betteraves avec Fromage de Chèvre - Rode Biet en Appel met een Loempia van Geitenkaas 

of

Carpaccio la Cremant - gesneden Ossenhaas met een frisse Basilicumcrème

**

Pâtes du Chef aux Confit de Canard - Truffel Spaghetti met Bospaddenstoelen en Confit de Canard 

of 

Poisson de  St.Pierre - spaghetti van Courgette met Zonnevis filet en geroosterde tomaten dressing

of

Steak la Maison - overgoten met een zacht zoete Madeira jus

**

Dessert du Jour

of

Plateau de Fromage supplement 5,-

**

 

Lunch Specials

Steak Sandwich - gegrilde Kalfsentrecote met Truffelcrème - 14.50

Carpaccio La Maison - Carpaccio van Ossenhaas op krokante pappadum met frisse Basilicumcrème - 14.50

Pappadum de Saumon - gerookte Zalm op krokante pappadum met Limoen mayonaise - 14.50

Tompoes de salade César - salade met Parmezaanse kaas, Ansjovis en Kwartel ei - 15,-

Pasta la Chef - truffel spaghetti met Bospaddenstoelen en Confit de Canard - 16.90

Fregula Sarda de Buffel Mozzarella - Paddenstoel, truffel en gepocheerd ei - 16.90

 

Le Cremant | 34.50

Voorgerechten 

Carpaccio La Cremant - gesneden Ossenhaas op krokante pappadum met frisse Basilicumcrème 

Tomates aux Mozzarelle et Crevettes Hollandaise - gemarineerde Tomaat met Mozzarella en Hollandse garnaaltjes

Salade au Poulet Grilé - salade met gegrilde Kippendij, verse Ananas afgewerkt met een dressing van Mango en limoen

 

Hoofdgerechten 

Steak de la Maison - overgoten met een zacht zoete Madeira jus

Canard au Porto Rouge - Hollandse Boerderij eend overgoten met een rode port jus met steranijs en citrus

Poisson du Jour - wisselende vis, met seizoensgebonden garnituur  

 

Desserts 

Cheesecake la Chef - huisgemaakte cheesecake van Hazelnootchocolade en witte chocolade granache vergezeld door een heerlijke bol roomijs

Dessert du Jour - een heerlijke verrassing van de Chef 

Assortiment de Fromage

wenst u liever kaas ipv zoet dessert dan serveren wij

vier kazen met passend brood en gebrande noten 

supplement 5,-

 

 

Le Cremant Sharing Dinner

geniet van onze beste smaken van de kaart

deel de gerechten met uw dierbaren en geniet van een heerlijk ontspannen diner

geserveerd in 3 - gangen

75,- voor twee personen enkel op reservering!

 

NIEUW NIEUW

TASTING MENU 5-gangen 39.95

 

Laat u verrassen door onze chef

proef de smaken van Le Cremant

en geniet van een wisselend menu

geïnspireerd op alles wat er op dit moment 

om ons heen groeit, graast en zwemt.

Wij serveren 5 gerechten.

Wenst u liever kaas i.p.v. zoet dessert dan serveren

wij vier verschillende kazen met passend brood 

en gebrande noten supplement 5,-

 

 

Week Menu

3-gangen 26.50

Elke week stellen wij een nieuw menu samen

informeer naar het menu van deze week

 

Breng ons bij uw reservering op de hoogte van specifieke dieetwensen

of intoleranties zodat wij op voorhand kunnen zorgen

voor een passend altenatief.

Specifieke wensen die u pas de avond zelf kenbaar

maakt kunnen wij mogelijk niet honoren.

 

 

 

U kunt telefonisch reserveren 045-4040506

of via het reserveringsformulier op deze site