Lunch Menu
2-gangen 19.50
2-gangen all-in met 2 glazen wijn en tafelwater 27.50
Rode Biet - Appel - Loempia van Geitenkaas - siroop van Sherry
of
Tomaat - Mozzarella - Hollandse Garnalen - Basilicum - Croutons Paprika en Tomaat
**
Dunne Lintpasta - Oesterzwam - Akkerzwam - Parmezaan - Confit de Canard
of
Zonnevis Filet - stampotje van Prei - Honing Mosterd saus
Sandwiches
Steak Sandwich - Runder Entrecote - Truffelmayonaise - Roquette - 14.50
Sandwich Vitello Tonnato - Tonijn crème - Zon Tomaatjes - Roquette - 12.50
Sandwich Gerookte Zalm - Kruidenroomkaas - Kappertjes - 11.50
Gezond - rijkelijk aangekleed - 8.50
Brie de Meaux - Pesto - Tomaat - Roquette - 8.90
Serannoham - Kaas - Zongedroogde Tomaat - Roquette - 8.90
Kalfs Kroketten - Boerenbrood - Truffelmayonaise - 9.80
Kip Champignon Pasteitje - salade - 12.50
Rijkelijke Salades 14.50
Geitenkaas - frisse Sinaasappel Rozemarijndressing - gebrande Noten
Krokante Kiphaasjes - romige dressing van Honing en Mosterd
High Fromage
Geziet van een etagère gevuld met diverse heerlijke Franse kazen
met passend brood, gebrande noten en chutneys
geserveerd met een proeverijtje van drie verschillende soorten Port
Even een heerlijk verwen moment 15.50 p.p.
Le Cremant A La Carte
Voorgerechten
Carpaccio Canard - Koud gerookte Eend met Appel, Boerenjongens en Bitterbal van Geitenkaas
Salade de Pommes avec du Rosbif - smeuïge Aardappelsalade met Rosbief, Balsamico Uitjes en Sherry siroop
VitelloTartufo - rosé gegaarde Kalfsmuis met Truffelcrème
Bisque de Homard - crèmige Kreeftensoep met ravioli gevuld met Spinazie en Roomkaas
Champignons à la Bourguignone - verse champignons in knoflookboter met verse kruiden afgemaakt met room
Hoofdgerechten
Croupe D'Agneau - Lamsrump met een goed gevulde Provencaalse saus
Steak au Poivre - Filet Pur met Groene Pepersaus
Joue de Veau - boterzachte Kalfswang met een heerlijke Truffeljus
Duo de Gilbier - duo van Hertenbiefstuk en Zwijnhaas met een zacht zoete saus van Griotte Kersen en Balsamico
Filet de Saumon - verse Zalmfilet met een saus van Mosterd en Honing
Desserts
Poire Belle Hélène - gepocheerde peer met Bourbon Vanille ijs, Chocolade saus en gesuikerde room
Tiramisu - romige taart van Tiramisu met Pranilé ijs en Hazelnootcrème
Assortiment de Fromage - gebrande noten met passend brood en Vijgencompôte
Breek de Week op Woensdag en Donderdag
3-gangen Surpise Menu voor 29.50
Moeite met kiezen?
Laat u verrassen door onze chef, enkel per tafel te bestellen!
Surprise menu 3-gangen 35,- of 4-gangen 42.50
U kunt telefonisch reserveren 045-4040506
of via het reserveringsformulier op deze site
