Een vier wekelijks wisselend 3 gangen menu samengesteld met de beste ingrediënten aangepast aan de seizoenen, zo proeft je iedere keer nieuwe smaken.
Escargots | geflambeerd met Pastis 15
Scampi la Chef gepelde scampi's | tomaat Pernod saus 16
Kroketten van oud Brugse kaas | rode uien compote 15
Carpaccio de Boeuf | truffelmayo 16
Joue de Ibérique boterzwachte iberico varkenswang | rode wijn saus 27
Confit de Canard rode porte sjalotjus 26
Tournedos au Poivre rosé gebraden Belgisch Bleu | pepersaus 34
Vis v/d dag 26
Boulets à Liegéoise kalfs gehaktballekes | uienstroop jus 23
Lamsbourguignonne sjalot | peen | spek | champignons 25