Lunch Menu
2-gangen 19.50 voor-hoofd
3-gangen 24.50 voor-hoofd-desssert
**
Betteraves avec Fromage de Chèvre - Rode Biet en Appel met een Loempia van Geitenkaas
of
Carpaccio la Cremant - gesneden Ossenhaas met een frisse Basilicumcrème
**
Pâtes du Chef aux Confit de Canard - Truffel Spaghetti met Bospaddenstoelen en Confit de Canard
of
Poisson de St.Pierre - spaghetti van Courgette met Zonnevis filet en geroosterde tomaten dressing
of
Steak la Maison - overgoten met een zacht zoete Madeira jus
**
Dessert du Jour
of
Plateau de Fromage supplement 5,-
**
Lunch Specials
Steak Sandwich - gegrilde Kalfsentrecote met Truffelcrème - 14.50
Carpaccio La Maison - Carpaccio van Ossenhaas op krokante pappadum met frisse Basilicumcrème - 14.50
Pappadum de Saumon - gerookte Zalm op krokante pappadum met Limoen mayonaise - 14.50
Tompoes de salade César - salade met Parmezaanse kaas, Ansjovis en Kwartel ei - 15,-
Pasta la Chef - truffel spaghetti met Bospaddenstoelen en Confit de Canard - 16.90
Fregula Sarda de Buffel Mozzarella - Paddenstoel, truffel en gepocheerd ei - 16.90
Le Cremant | 34.50
Voorgerechten
Carpaccio La Cremant - gesneden Ossenhaas op krokante pappadum met frisse Basilicumcrème
Tomates aux Mozzarelle et Crevettes Hollandaise - gemarineerde Tomaat met Mozzarella en Hollandse garnaaltjes
Salade au Poulet Grilé - salade met gegrilde Kippendij, verse Ananas afgewerkt met een dressing van Mango en limoen
Hoofdgerechten
Steak de la Maison - overgoten met een zacht zoete Madeira jus
Canard au Porto Rouge - Hollandse Boerderij eend overgoten met een rode port jus met steranijs en citrus
Poisson du Jour - wisselende vis, met seizoensgebonden garnituur
Desserts
Cheesecake la Chef - huisgemaakte cheesecake van Hazelnootchocolade en witte chocolade granache vergezeld door een heerlijke bol roomijs
Dessert du Jour - een heerlijke verrassing van de Chef
Assortiment de Fromage
wenst u liever kaas ipv zoet dessert dan serveren wij
vier kazen met passend brood en gebrande noten
supplement 5,-
Le Cremant Sharing Dinner
geniet van onze beste smaken van de kaart
deel de gerechten met uw dierbaren en geniet van een heerlijk ontspannen diner
geserveerd in 3 - gangen
75,- voor twee personen enkel op reservering!
NIEUW NIEUW
TASTING MENU 5-gangen 39.95
Laat u verrassen door onze chef
proef de smaken van Le Cremant
en geniet van een wisselend menu
geïnspireerd op alles wat er op dit moment
om ons heen groeit, graast en zwemt.
Wij serveren 5 gerechten.
Wenst u liever kaas i.p.v. zoet dessert dan serveren
wij vier verschillende kazen met passend brood
en gebrande noten supplement 5,-
Week Menu
3-gangen 26.50
Elke week stellen wij een nieuw menu samen
informeer naar het menu van deze week
Breng ons bij uw reservering op de hoogte van specifieke dieetwensen
of intoleranties zodat wij op voorhand kunnen zorgen
voor een passend altenatief.
Specifieke wensen die u pas de avond zelf kenbaar
maakt kunnen wij mogelijk niet honoren.
U kunt telefonisch reserveren 045-4040506
of via het reserveringsformulier op deze site
